南京首座餐厨垃圾处理设施启用 目前正在负荷调试

餐厨垃圾每天出现的量非常的大，也是需要好好处理的，作为垃圾的分类，处理都需要方法。昨天上午，南京市政府例行发布会公布，南京第一座大型餐厨垃圾终端处置设施——江北废弃物综合处置中心正式建成投用。中心位于浦口区江北环保产业园内，目前正在负荷调试，预计到明年上半年每天将能处理餐饮垃圾400吨、厨余垃圾200吨。今明两年，南京还将有1座市级、4座区级餐厨或餐饮垃圾处理厂启动建设或投入使用。

通过厌氧发酵，餐厨垃圾“变身”沼气、柴油原料、再生水

江北废弃物综合处置中心的运行，意味着南京的垃圾分类终端处理设施的建设正式打开局面。

中心负责人徐继超介绍，餐厨垃圾进入中心后，先后要经过8项主工艺系统，简而言之：先进行预处理，将其中的杂质分离出去，剩下的有机物料制成浆液，进行厌氧发酵。一方面产生了沼气，净化后用于发电；另一方面，油脂转化为“毛油”，也就是生物柴油的原材料。此外，还剩下有残留物继续进行固液分离，液体净化成为再生水，可用于清洗与绿化浇灌。这流程中，产生的固体残渣再进一步干化处理后，用于焚烧发电。“一般情况下，餐厨垃圾进行无害化处理后，只有37%用来焚烧发电，大部分都变成了可利用的循环资源。”徐继超说。

在中心的厂区、处理车间记者注意到，这里闻不到一丝餐厨垃圾的异味儿。“餐厨垃圾所有流程的处理都在密闭的空间中进行，并且有专门的除臭系统，确保废弃情节排放。”徐继超说。

垃圾分类小区试点范围准备扩大

中心目前正在调试阶段，今年9月底前将达到餐饮垃圾(餐馆、饭店、的饮食剩余物)100吨的日处理量。到2020年上半年，中心每天可以处理餐饮垃圾400吨和厨余垃圾(家庭生活产生的剩饭剩菜等)200吨，特别是后者主要来自居民家庭。“因此我们将进一步扩大南京居民小区生活垃圾分类的试点范围。”南京市城管局巡视员陈雷说。

除了江北中心，近期南京垃圾分类终端处理设施建设还有一系列“大动作”：另一座市级餐厨垃圾处理厂预计2020年开工；溧水区餐厨垃圾处理厂预计2019年底投运；高淳区餐厨垃圾处理厂预计2019年底完工；栖霞餐厨垃圾处理厂预计2020年开工；六合区餐厨垃圾处理厂预计2019年基本建成。此外，一些机关院校、农贸市场、街道等配建了103处餐厨垃圾就地、就近处理的设施。

陈雷介绍，预计2019年底，南京全市餐饮垃圾日处理能力将达到600吨，为产生量的80%。