猪肉价格扰动物价市场 加快恢复生猪生产是根本
猪肉价格的升高让很多朋友的生活成本变高，直接影响到大家的生活质量。据农业农村部部长介绍，今年以来，受猪周期下行、非洲猪瘟疫情冲击、地方环保限养等因素叠加影响，生猪和能繁母猪存栏出现较大程度下滑，生猪和猪肉价格大幅度上涨。
农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示，11月29日—12月5日，猪肉平均批发价格为42.46元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨121%。
猪肉价格上涨明显，成为全国居民消费价格(CPI)上涨的主要推手。截至目前，CPI同比涨幅已连续3个月超3%。其中，11月份CPI同比涨幅达4.5%。
以11月份CPI同比涨幅为例，根据国家统计局公布数据，食品中，畜肉类价格上涨74.5%，影响CPI上涨约3.27个百分点。其中，猪肉价格上涨110.2%，影响CPI上涨约2.64个百分点。
多项恢复生猪生产措施已出台
为了缓解猪肉供应偏紧局面，商务部曾会同有关部门分三批向市场投放总计3万吨的中央储备冻猪肉，并大力增加猪肉进口量。据统计，今年前10个月中国猪肉进口量超150万吨，相比去年同期增长近50%。
增加猪肉进口量等措施影响下，近期猪肉批发价格曾迎来四周连降。但值得注意的是，中国进口猪肉量长期仅占国内猪肉消费的3%左右。即使现在加大进口力度，也无法填补庞大缺口。
因此，填补我国猪肉缺口，让猪肉价格回落到正常水平，最根本的解决方案还是要加快恢复生猪生产。
加快恢复生猪生产是根本
农业农村部畜牧兽医局局长11月22日表示，8月30日开始，农业农村部会同多个部门出台了17条政策措施，从明确生猪及其产品绿色通道政策、继续实施贷款贴息、缩短非洲猪瘟扑杀补助发放时间、增加生猪调出大县奖励资金规模、规范禁养区划定和管理、保障生猪养殖用地、提高生猪保险保额、支持新建改扩建猪场、加大生猪生产农机购置补贴支持力度等方面给予支持。
除了中央，地方也加大了政策落实力度。据专家介绍，截至目前，全国已有28个省(区、市)出台了扶持生猪生产的政策文件，多数省份将生猪稳产保供的目标分解到市县，进一步压实责任；一些省份大力支持龙头企业扩产增养，建设高标准规模养殖场，增加产能的同时推动产业升级。不少地市级人民政府也出台了生猪稳产保供的政策措施。
