辟谣：爱吃甜食的人容易得糖尿病，这是真的吗？

原标题:辟谣：爱吃甜食的人容易得糖尿病，这是真的吗？

李女士酷爱甜食，软饮料、糕点、饼干、各种糖果、乳饮料是家中必备，自诊断糖尿病后，她对以前自己爱吃甜食的习惯后悔不已，甚至不让家人再碰甜的食物。

这样做对吗？吃糖和糖尿病是什么关系？

吃糖不会直接导致糖尿病

高糖饮食本身和糖尿病无明显关系，因为有调查证实高糖饮食的人群糖尿病发生率并不比高蛋白高脂饮食者高。

饮食之所以成为糖尿病的诱发因素，关键在于长期进食过多（能量过剩），营养物质堆积引起肥胖，对胰岛素的需求也多，增加了胰岛的负担，脂肪的堆积导致对胰岛素相对不敏感，最终导致糖尿病的发生。

糖尿病是如何发生的

糖尿病的病因及发病机理较为复杂，至今尚未完全阐明，目前认为遗传、肥胖、自身免疫性疾病、生活环境等都可能引发糖尿病。

1.病毒感染后可严重破坏胰岛B细胞而发生糖尿病，糖尿病的发病机理有自身免疫因素的存在。肥胖者有出现糖尿病或糖耐量减退的倾向，可能与肥胖者进食多，增加胰岛负荷有关。

2.一些其他疾病也可以导致糖尿病，如：库欣综合征、肢端肥大症、嗜铬细胞瘤、甲亢等。

3.长期使用一些药物也可以导致糖尿病，如：糖皮质激素、烟酸、二氮嗪等。

4.遗传、环境及精神因素等也均可能导致糖尿病的发生。

如何预防糖尿病

1.饮食要低盐低脂，多吃高纤维食物，要多运动。对于含糖食物的摄入，适可而止，大量进食高糖食物还是不可取的。ＷＨＯ强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量，无论成年人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在 5%以下。1克糖可以产生4千卡能量。

简而言之：少吃多动。

2.对于糖尿病高危人群更要注意饮食控制，加强锻炼，减少糖尿病的发生。

糖尿病高危因素如下：

年龄≥45岁；

体重指数（BMI）≥24；

血糖处于糖尿病前期；

高脂血症；

高血压；

心脑血管疾病患者；

有糖尿病家族史；

有妊娠糖尿病史；

长期服用一些药物：如利尿剂、糖皮质激素等。

糖尿病的特征是高血糖，但是糖尿病并不是吃糖引发的，爱吃甜食会增加患糖尿病的风险，任何人均需要限制添加糖的食物的摄入。

若食物中添加以下成分：白糖、红糖、砂糖、玉米糖浆、玉米糖浆固形物、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、果糖甜味剂、液体果糖、蜂蜜、黑糖、无水葡萄糖、晶体葡萄糖，均需要限制食用量。

作者简介

淮安市中医院(淮安市糖尿病医院)内分泌科   于一江

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