上海金山区帕金森病康复医院有哪些
上海金山区帕金森病康复医院有哪些?建议帕金森病患者遵循以下饮食原则:食物多样化,吃得开心。日常饮食应包括多种食物,包括谷物、蔬菜和水果、乳制品和豆类以及肉类。经常适量食用乳制品和大豆乳制品含有丰富的钙。应限制蛋白质摄入量,因为膳食蛋白质中的某些氨基酸成分会干扰大脑中左旋多巴制剂的功能。
建议帕金森病患者遵循以下饮食原则
吃各种各样的食物并享受这顿饭
全天吃各种食物,包括谷物、蔬菜和水果、乳制品、豆类和肉类。食物的多样性满足了身体的营养需求,吃本身就是一种享受。在平静的环境和氛围中享受美食,让吃成为生活的乐趣。
多吃谷物、蔬菜和水果。
平时每天吃300-500克谷类食物,包括米、面、杂粮。谷物提供的营养物质,主要是碳水化合物、蛋白质、纤维和B族维生素,可为身体提供所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的作用。目标是每天摄入约300克蔬菜或水果以及一到两个中等大小的水果。这提供了维生素A、B和C,以及许多矿物质和纤维。
经常适量地吃牛奶和豆类。
牛奶含有丰富的钙。钙是骨骼形成的重要因素,因此患有帕金森病的老年人容易出现骨质疏松和骨折,可以通过每天喝一杯牛奶或酸奶来补充钙的摄入。但由于牛奶中的蛋白质可能会影响左旋多巴的药效,建议晚上睡前喝牛奶,以免影响药物的日间作用。也可以通过吃豆腐、豆腐干等豆制品来补充钙质。蚕豆(尤其是蚕豆荚)含有天然左旋多巴,研究表明,将蚕豆添加到帕金森病患者的饮食中可使左旋多巴和甲基强的松龙(如氨溴索)等联合药物的疗.效降低。正常的体内释放时间为从两个小时增加到五个小时。蚕豆的这种功能可能有助于治疗帕金森病,但还需要进一步的实验来证明。
少吃肉。
膳食蛋白质中的某些氨基酸成分可能通过阻止左旋多巴制剂进入大脑而发挥作用,因此应限制蛋白质的摄入。一个鸡蛋含有与25克瘦肉等量的蛋白质。肉类可以在早、晚或午餐和晚餐之间分开,但有些患者可能会选择在一天中的晚餐时间进食富含蛋白质的食物,以更好地促进药物在白天的作用。
尽量避免食用肥肉、肥油和动物内脏。
用植物油烹调食物。避免吃肥肉、脂肪和器官肉有助于防止摄入过多饱和脂肪和胆固醇的负面影响。过多的膳食脂肪也可能延缓左旋多巴制剂的吸收,影响其疗.效。
每天喝6-8杯水。
水是樶好的饮料。获得足够的水有利于身体的新陈代谢。充足的水分会增加尿量,减少膀胱和尿路细菌感染的可能性。充足的水分还可以软化大便并使其更容易排出,从而防止便秘。由于液体摄入和药物治疗不足,一些患者可能会出现口干、口渴和眼睛干涩。尽量比前一天多喝半杯水,逐渐增加饮水量至每天6-8杯。
服药后30分钟内进食。
通常的做法是服用左旋多巴后30分钟再进食,以促进药物的吸收。但首次服用左旋多巴的患者服用后可能会出现恶心,因此建议在服用期间进食饼干、水果或果汁等低蛋白食物。部分患者服药后也可能出现不自主运动症状加重,因此随餐服药有助于延缓药物吸收,减轻症状。