经常吃糖会引起”糖尿病“吗
我们很多的糖友都在质疑这个问题,有的糖友说:是不是因为我平时喜欢吃甜类食品,才导致我得病的,还有的糖友会说:我平时不怎么吃含糖的食品呀,我怎么也得了糖尿病哪?对于这个话题,我想很多糖友都会被“糖”所误导:
糖尿病都是糖惹的祸吗
1.糖尿病,都是“糖”惹的祸吗?
首先糖尿病一般分为1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病的起病突然凶险,多见于年轻人,由于胰岛B细胞破坏导致胰岛素分泌不足,需要注射胰岛素,这类糖尿病不是由于后天饮食等原因造成的。我们经常谈论的糖尿病是指2型糖尿病,它常见于中老年人,肥胖者发病率高,胰岛素抵抗和胰岛素分泌相对不足,起病隐袭,早期无任何症状,或仅有轻度乏力、口渴,血糖增高不明显者需做糖耐量试验才能确诊。我们日常生活中如果大吃大喝,摄入大量的糖分,饭后会导致血糖升高,当血糖高过肾糖阈后,会有部分葡萄糖由尿液排泄形成糖尿,但这是正常的生理过程。正常情况下,摄入的糖分会在胰岛素的调节下,肝脏转化为糖元贮存起来,也会转化为脂肪、蛋白质,使人肥胖。因此,正常人在摄入糖分一段时间后,血糖就回到正常值。而糖尿病患者是由于对胰岛素不敏感(胰岛素抵抗)或者胰岛功能受损(胰岛素分泌不足)等原因,导致血糖不能转化,而引起糖尿。所以糖尿病的根本原因是胰岛素分泌不足。
2.经常吃糖会引起糖尿病吗?
首先,医学上的“糖”和老百姓说的“糖”不完全相同。在医学概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。而老百姓平时说的“糖”,指的是单糖或双糖。因此,不能简单地把吃甜食和得糖尿病划上等号,它们之间没有必然的联系。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物,多吃是不会引起糖尿病的。过去,我们吃的几乎是以高碳水化合物为主的食物,糖尿病的患病率不仅不高,反而很低。今天如果我们常吃包括糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖,就会增加糖尿病的发生几率。研究表明:大量摄取单糖、双糖,一则可促使肥胖率增高,从而使糖尿病增多,二则将会使许多隐性糖尿病患者,迅速转为显性,这在老年人群中尤为明显。但是并不一定吃得多就会得糖尿病。并且,吃糖不多,并不一定代表糖的摄入量不多,比如主食的糖转化量并不少,例如馒头。其实正常人吃糖并不多。国人糖分摄入过高的主要原因是饮食越来越精细,而主食全都是高糖的。越精细的主食,短时间内的升糖指数越高,造成胰岛素疲劳的几率也越大。但是不是说越粗的粮食糖含量越低,只是粗粮不容易消化,导致了升糖的效率比精细的粮食低很多,需要更长的时间来消化。
通过以上的讲解我想大家也应该对这个话题有了一定的了解,我们平时在饮食上一定要多家的注意,我们一直都提倡早预防、早发现、早治疗的宗旨!祝您健康!