减肥最推荐吃5种肉,热量低,饱腹感强,减肥效果更...
很多肉类因脂肪含量高,而被一些减肥者列入禁食食品之列。事实上,肉类中不仅含有人体每天所需的蛋白质,还含有具有塑肌和增强代谢的氨基酸、不饱和脂肪酸等物质,在减肥的过程中,必须补充动物蛋白,才能有健康的好体形。
但是不同的肉类,对于减肥的效果也不一样,减肥中最推荐吃的5种肉类都是哪些,你知道吗?
1、鱼肉
鱼肉的热量值是肉类中最低的,所以用鱼肉来代替其他肉类是比较理智的选择。另外,鱼类的脂肪为不饱和脂肪酸,可以有效地降低胆固醇。鱼肉的蛋白还有大脑必需的氨基酸。据日本的研究表明,长吃鱼肉的女性不但聪明,而且性格温柔。
当然肉类加工后油类多,加入各种调味品,不利于减肥。所以不要吃过油的鱼,以水煮为佳。胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。吃鱼还有助于减少机体产生的前列腺素。此外,多吃鱼肉还可缓解心情抑郁。
2、猪瘦肉
猪瘦肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量会有所降低,因此,也较适合胖人食用。但瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物,吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。因此,食用时一定要控制好量。
3、鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克。此外,每100克肉的热量:牛肉为3104卡,猪肉为3074卡,羊肉为1764卡鸭肉为1834卡,而鸡肉则有1344卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的,一定要先弄清楚下述几大概念: 1.用高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥;2鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位; 3.鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。
4、牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病、糖尿病病人适量食用。
5、免肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含有蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;
含有丰富的卵磷脂;含有矿物质、维生素A、维生素B1、维生素82等成分;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克,具有补中益气滋阴养颜、生津止渴的作用,由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食选择。
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