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胃酸过多的人,对于食物的挑选,比正常人的饮食更多了一分谨慎。因为很多人都知道,酸碱是可以综合的,所以说碱性的食物才是适合胃酸过多的人的健康饮食,下面小编就来给大家推荐一些碱性的饮食。
胃酸过多宜多吃碱性食物
胃酸过多,是由于胃酸过多导致的反酸、烧心、胃灼烧等现象。一般来说胃酸过多时就应多食用多吃碱性食物。
什么是酸性食物、碱性食物?
所谓食物的酸碱性,是说食物进入*氧化后的酸碱性。
一般金属元素钠、钙、镁等,在*内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物。除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品等,都是碱性食物。
一些食物中含有较多的非金属元素,在*内氧化后呈酸性,属于酸性食物。除牛奶以外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类、啤酒等,都是酸性食物。
油、盐、咖啡、茶等,则是中性食物。
胃酸过多患者具体的饮食原则
1.宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3.应以面食为主
胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。
4.定时进餐
少吃零食,零食可导致胃酸增加;不易过饱,导致胃窦引起胃酸分泌增多。
酸碱综合固然是好,但是对于饮食的慎重患者们是一定要保持的,越是疾病,对于健康饮食就应该越为关注。所以上述说到的这些饮食问题,小编希望胃酸过多的患者们都能够加以善用,多多的关注自己的健康饮食。