血糖高一定是糖尿病吗？血糖高的人要这样吃主食、蔬菜和水果

导读：我们都知道，血糖高是糖尿病的一大症状，但是血糖高就一定是糖尿病吗，血糖高还有其他什么原因呢？

血糖高并不一定都是糖尿病：

如今，人们的健康意识大大提高，不少人都有定期体检的习惯，还有人会在家定期测血压、血糖。但有些人一看到血糖高于正常值，就立刻会怀疑自己是不是得了糖尿病。其实，血糖升高虽然是糖尿病的主要判断标准，但并不代表血糖高就是糖尿病。以下情况，都可能引起暂时性的血糖变化。

过度兴奋、过度体力活动等。如发热、感染、大出血、创伤、手术、麻醉、昏迷等，都可能造成应激激素增多，糖耐量下降，血糖飙升。在临床工作中，我曾遇到过多名车祸外伤患者，一测血糖竟高达300。这是机体的自我保护机制在发挥作用，这种情况下的血糖升高，反而有利于预后。

很多器质性疾病也会导致血糖波动。如肝脏功能减退，可出现高血糖或低血糖反应。肾脏是葡萄糖和胰岛素代谢的主要组织之一，糖耐量减退与肾脏功能有密切关系。很多内分泌疾病患者伴有糖代谢紊乱，如肾上腺皮质功能亢进、肾上腺皮质功能减退、甲亢、甲减、嗜铬细胞瘤、性腺功能减退、性早熟、多囊卵巢综合征等。慢性阻塞性胰腺炎会破坏大量胰腺内分泌细胞，使糖耐量减退。

用药。糖皮质激素、噻嗪类利尿剂、女性口服避孕药、烟酸、阿司匹林、消炎痛等，会影响糖代谢，造成一过性血糖升高。而降脂药、乳化脂肪溶液、饮用大量咖啡等，会影响口服葡萄糖耐量实验的结果，造成“误判”。

另外，饥饿时或慢性疾病患者体力下降时，血糖也会升高。因此，发现血糖升高，首先要排除上述因素。切忌未经确诊，随便服药。

同时，血糖异常者要进一步测糖化血红蛋白。若结果正常，但伴有发胖、家族史等高危因素，还要做口服葡萄糖耐量实验，以尽早发现潜伏的糖尿病隐患。

血糖高的人适合吃这些不适合吃这些：

对于血糖高的人，饮食需要注意，多吃些有利于降血糖的食物，少吃升高血糖的食物。

血糖高的人吃什么好？

一、主食

1、粗杂粮

粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等，这些食物中有很多的无机盐，还含有大量的食物纤维，多食用可以起到控制血糖的作用。

2、米饭

米饭我中国人日常的主食之一，白米饭的含糖量很低，有利于控制血糖。

3、荞麦面

燕麦面做成的馒头，都是比较粗的主食，吸收没那么快，血糖的升高也没有那么快。

4、面条

面条的含糖量也是比较低的，但是在食用的时候要注意控制量，烹饪的时候选择比较清淡的方法。

二、蔬菜

1、黄瓜

黄瓜的水分含量非常丰富水分比例达到98%，并且还含有微量的胡萝卜素、维生素C及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素，对身体有很大好处，所以血糖高的人适合食用黄瓜。

2、西红柿

西红柿，也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂，除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用。

3、洋葱

洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，高血糖有很好的辅助治疗作用，血糖高的人适合食用。

4、南瓜

南瓜含有能够一直葡萄糖吸收的果糖成分，含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能够促进胰岛素的分泌，每天食用100g，对改善高血糖有很好的作用。

5、苦瓜

苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。

三、水果

1、山楂

山楂在我国不仅仅是一种水果，还是传统的药膳食材。山楂中含有大量的维生素C、维生素B和胡罗卜素。山楂的味道比较甘甜，资料记载有降血糖的功效，还有消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效，适合血糖高的人食用。

2、橙子

橙子能够及时身体内部对身体有害处的自由基，而橙子皮使胆固醇更快的排出，减少胆固醇的吸收。

3、苹果

苹果称得上是万能的水果，适合大多数人群食用。苹果中的糖分多数是果糖，苹果中还有大量的食物纤维，可以吸收大量水分同时减少对其他糖分的吸收，达到控制血糖的效果。

4、樱桃

樱桃在人们的印象中，是酸酸甜甜的。血糖高的人在选樱桃的时候避免甜度过高，樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的作用。

5、石榴

在中医的理论里面，石榴的味道比较偏向甘酸涩，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。所以石榴对血糖高的人也适合。

6、猕猴桃

猕猴桃的好处在于它的含糖量很低，同时还含有丰富的维生素、矿物质等，微量元素可以改善人体内的胰岛素活性，对平衡血糖有很大好处。

血糖高的人不能吃什么？

1、忌促使血糖水平迅速升高的食品

摄入食用糖（白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱）等，会导致血糖水平迅速上升，直接影响糖尿病病情发展，干扰糖尿病的有效治疗。因此，以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。

2、限制脂类物质

糖尿病患者脂质代谢紊乱，严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症，因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入，如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。

3、避免盲目摄入蛋白质物质

对糖尿病患者来说，蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担，容易导致糖尿病肾病，糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。

4、含糖高的水果

水果中含有果糖和葡萄糖等单糖，消化吸收快，容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。但是，由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素，对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用。因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下，可适当吃些水果。