这香甜的仙果茶糖尿患者都可喝！还是治疗咳嗽和咽炎的良药！

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有一种果比较大，是国家首批批准的药食两用材料之一，距今已经有300多年的历史，被人们誉为“神仙果”。和51养生网小编一起看看吧。

它就是罗汉果，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等，果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm；浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。放置时间长了会有粉末，为果糖结晶形成。

【罗汉果营养价值】

罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。

葫芦素烷三萜类这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好，是作为天然甜味剂开发的物质之一。在其水解物中，除色氨酸未被测定外，18种氨基酸齐全。其中谷氨酸是人体中需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，可见，罗汉果具有较高的营养价值。无机元素罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，是粮食的2倍-4倍，而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有较好的疗效。

【罗汉果功效和作用】

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病。

中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症。可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

我们知道，糖尿病人有很多的饮食禁忌，尤其不能接触带糖类的食物，很多水果中的含糖量特别高，而罗汉果是很好的代糖类水果。因为罗汉果能够加强胰脏机能，帮助分泌胰岛素。罗汉果中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透，让糖尿病患者也可以服用糖分水果。

【罗汉果食用禁忌】

短时间之内，喝罗汉果泡的水，不仅对身体没有害处，还可以起到调理肠胃的功能，但是如果你长时间喝这种水，是会导致我们的肠胃功能下降，也可能会引起其它的肠胃疾病。另外，如果是体质寒凉的人尽量少饮用。

罗汉果是非常具有药理作用的一种食材，对于很多的病症采用罗汉果都有一定的辅助治疗效果。罗汉果虽然说是非常不错的一种食材，但是如果吃多了的话，也会引起上火。因此，饮用罗汉果一定要注意适量即可，千万不可过量。